Nuvola integrale

La pizza più gustosa e sana in assoluto.

Rustica, ricca di fibre e sali minerali grazie all’utilizzo di solo farine integrali e cereali pregiati.

La nostra farina è di grano 100% italiano, macinata a pietra e da agricoltura sostenibile. Lievitazione con pasta madre viva: lievito madre vivo, rinfrescato tutti i giorni.

Il farro monococco: elevato contenuto proteico, massima digeribilità, contiene vitamina A ed E.

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